栄養課

2015年9月15日 火曜日

本日は「豚カツ」です。

豚カツは、油で揚げると衣がかたくなり、
高齢者の方には、食べずらい料理です。
本日は、カツ丼のように、
揚げたカツをサッと煮汁にとおして、
食べやすくしました。



献立
ごはん
かき卵汁
豚カツ
里芋煮
シーザスサラダ

563キロカロリー

投稿者 医療法人育德会 | コメント(0)

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