栄養課

2015年12月 1日 火曜日

本日は「ポトフ」です

本日のメインの「ポトフ」とは、
フランスの代表的な家庭料理の一つで、
「火にかけた鍋」という意味があり、
「ポトフ―」とも言われます。
肉類、野菜、香草などを長時間かけて煮込んだ料理で、
寒い冬にぴったりの体暖まる一品です。



献立
ごはん
スープ
ポトフ
生揚げ煮
和風サラダ

550キロカロリー

投稿者 医療法人育德会 | コメント(0)

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