栄養課

2017年7月 1日 土曜日

本日は「松風焼き」です



献立
ごはん
すまし汁
松風焼き
ひじき煮
ナムル

555キロカロリー

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松風焼きは、お正月によく食べられるお料理です。
お肉の表面は、けしの実や白ごまなどでかざってありますが、
裏には何もついていないので、寂しいものです。
なのになぜお正月に寂しいお料理を食べるのでしょうか?
それは、「裏がない」=「隠し事がなく正直な様子」を表します。
今年一年、悪い事をせず、真っ直ぐに生きてゆきましょうという、
願いが込められているそうです。
松風焼きを食して、下半期も真っ直ぐ生きてゆきましょう!

投稿者 医療法人育德会 | コメント(0)

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