栄養課

2017年10月24日 火曜日

本日は「魚フライ」です



献立
ごはん
味噌汁
魚フライ
親子煮
ナムル

562 kcal

**************  一口メモ ********************

今週は、さつま芋を使った料理を組み入れました。
さつま芋の栄養主成分は、炭水化物ですが、食物繊維、ビタミンCも多く含んでいます。
効用としては、美肌、カゼの予防、健胃、整腸作用などの働きがあります。
また、高血圧、ガンの予防に良いともいわれています。
子供さんから高齢者の方にまで幅広く好まれる食材ですが、旬の今、色々な料理に用いてお楽しみください。

投稿者 医療法人育德会 | コメント(0)

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