栄養課

2015年5月30日 土曜日

本日の献立 by栄養課

本日は、"揚げ出し豆腐のあんけ"です。
豆腐は植物性タンパク質が豊富ですが、カロリーは比較的低い食品です。
カロリーを気にしている方には、積極的に摂取したい食品の一つですね。



献立
ごはん
味噌汁
揚げ出し豆腐のあんかけ
里芋煮
インデラサラダ

563キロカロリー

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2015年5月29日 金曜日

本日の献立 by栄養課

本日は、"魚の梅煮"です。
家庭で料理される時は、梅干しの種を除いて果肉を包丁でたたき、
魚の煮汁と一緒に加えて、汁けがなくなり、とろみが出るくらい、
煮含めます。
魚は、本日はブリを使用。
サバでもイワシでも、好みのものでどうぞ‼



献立
ごはん
すまし汁
魚の梅煮
大根の塩とろみ炒め
ナムル

551キロカロリー

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2015年5月28日 木曜日

本日の献立 by栄養課

本日は、"豆腐の中華そぼろあん"です。
豆腐を、中華風にオイスターソースなどの味付けでアレンジした一品です。



献立
ごはん
味噌汁
豆腐の中華そぼろあん
南瓜煮
もやしのコールスロー

555キロカロリー

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2015年5月27日 水曜日

本日の献立 by栄養課

本日は、"鶏のみそマヨ焼き"です。



献立
ごはん
かき卵汁
鶏のみそマヨ焼き
五目肉じゃが
ごまサラダ

557キロカロリー

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2015年5月26日 火曜日

本日の献立 by栄養課

本日は、"魚の大和蒸し"です。
今日は、白身魚をつかい、とろろ芋を上にかけ、
蒸して、あんたれをかけました。
皆さんに好まれる一品です。



献立
ごはん
すまし汁
魚の大和蒸し
角麩煮
昆布和え

550キロカロリー

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