栄養課

2015年9月30日 水曜日

本日は「肉と野菜の甘みそ煮」です



献立
ごはん
すまし汁
肉と野菜の甘みそ煮
ビーフン炒め
さつまサラダ

553キロカロリー

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2015年9月29日 火曜日

本日は「ごぼうハンバーグ」です。

本日のハンバーグは、ささがきごぼうを加え、みそ、さとうを加え、
味付けもみそ味の和風としました。
ささがきごぼうを湯がき、ハンバーグの具に、そのまま加えて、
ねりあげて作りました。よく肉となじみ、おいしくできました。



献立
ごはん
スープ
ごぼうハンバーグ
里芋煮
ピーナッツ和え

558キロカロリー

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2015年9月28日 月曜日

本日は「魚の竜田揚げ」です。

本日の魚は、シイーラという白身魚です。
ここのところ天候不順のため、魚も入荷が少ないようで、
価格も高騰しています。



献立
ごはん
味噌汁
魚の竜田揚げ
ひじき大豆煮
春雨ナムル

560キロカロリー

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2015年9月26日 土曜日

本日は「鶏のつくね」です。



献立
ごはん
中華スープ
鶏のつくね
切り干し煮
白すサラダ

553キロカロリー

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2015年9月25日 金曜日

本日は「蒸し鉢の鶏味噌かけ」です。



献立
ごはん
味噌汁
蒸し鉢の鶏味噌かけ
とうがん煮
三色浸し

550キロカロリー

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