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栄養課

食を通して心の栄養 届けます

食を通して心の栄養 届けますのイメージ

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ソフト食

私達スタッフは更に食物をかむ・飲み込む機能が低下した方にも状態に合わせて“安全でおいしく食べられる食事(ソフト食)提供します”。

行事食

行事にまつわる思い出とともに食べていただきます。

『一生、口から食べる』ことを目標にして

“一生口から食べる”ことを目標に栄養のバランスが良く、 見て美しい、食べておいしい食事を提供します。
一生、口から食べる』ことを目標にしてのイメージ

厨房は、1Fの半分を締めるほどの広さがあり、一度に温かい食事を提供することができます。

『一生、口から食べる』ことを目標に、安全でおいしく食べられる食事を提供します。
更に、看護、介護、各部門と連携し、家庭での食生活の改善も図っていきます。

一生、口から食べる』ことを目標にしてのイメージ

献立に関して (一例の紹介)

  2月28日 月曜日 3月1日 火曜日 3月2日 水曜日 3月3日 木曜日
昼食
  • 米飯
  • 煮込みハンバーグ
  • 薩摩芋レーズン煮
  • スパサラダ
  • スープ
  • 米飯
  • 豆腐エビあんかけ
  • 五目きんぴら
  • かか和え
  • 味噌汁
  • 米飯
  • 魚のごま照り焼き
  • 肉じゃが
  • 白和え
  • 味噌汁
  • ひな寿司
  • つくね焼き
  • からし和え
  • 清汁
  • 果物
615 kcal 542 kcal 501 kcal 587 kcal
夕食
  • 米飯
  • 魚の照り焼き
  • チンゲン菜炒め
  • 中華和え
  • 味噌汁
  • 米飯
  • 鶏もも焼き
  • 大根煮
  • 里芋みそかけ
  • 清汁
  • 米飯
  • カニ玉風
  • 切り干し煮
  • 春雨サラダ
  • スープ
  • 米飯
  • 豚肉カレー炒め
  • かぼちゃ煮
  • 甘酢和え
  • 味噌汁
515 kcal 492 kcal 542 kcal 462 kcal

ヘルシー、自然志向の対応、減農薬など活用した食材を選んでいます。

マリア農園

只今、じゃがいもを植つけ中です。
素人ですが、皆様においしく安全な“食”の提供をモットーに災害時にも補助的に非常食をささえられる事も大切な目標の1つです。自分たちの見える場所で作られた食材は、格別の安心感があります。

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所在地
〒491-0804
一宮市千秋町佐野字五反田21
最寄駅
石仏駅
診察受付時間
午前 8:10 ~ 11:45
午後 15:30 ~ 18:45
ご来院の際には、受付時間内にお越し下さいませ。

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